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选购洗碗机，首先要考虑安全性，安全要。其次考虑洗碗机的种类和规格，洗碗机的洗涤方式有叶轮式、喷射式、淋洗式和超声式四种，较为常见的是叶轮式和喷射式机型，结构简单，洗涤效果较好，售价较低，维修简单，适合于一般家庭使用。而在规格上（通常以耗电功率大小来表示），普通3~4口之家选择700~900瓦的洗碗机较为适宜。

洗涤方面，它是采用高温高压的三维冲洗方式，结合餐具的无泡洗涤剂，就算是那些难缠的饭干、重油腻的碗碟、还是那讨厌的鱼皮，都可以一一洗净。除了洗碗筷之外，它还可以清洗蔬菜、水果的，方便简捷，不用再为谁洗碗而烦恼。

消毒方面，在密闭的空间里，加上高温的冲刷，病菌也会被高温，如果手洗的话，多次使用的洗碗布上会积累不少的病菌(大肠、金***葡萄菌等)，洗干净的碗也会被它污染，洗碗机就全程机洗，没有人手的接触，减少了病菌的传带，所以，洗碗机也被称为“会洗碗的消毒柜”。

自去年以来，在我国整体家电市场出现较大幅度负增长时，洗碗机等新兴厨电却生长，有望在今年步入发展爆发期。

　　众多家电巨头进入洗碗机市场，势必让洗碗机更多地进入餐饮业，专门替餐饮单位洗碗的餐具清洁公司会不会因此丢了饭碗？

据奥维云网2015年数据来看，洗碗机线上线下复核增长超过60%。其线上销售份额26.7%，远远高于传统厨电的14.8%，比2014年增长了一倍以上。就在今年1月，洗碗机市场赢得“开门红”，零售额和零售量同比增长132%和108%，打破了洗碗机市场之前的尴尬处境，迎来发展的小春天。